La artesanía ibérica de 'La Hoja del Carrasco' HITCOOKING


Chorizo ibérico de bellota Guijuelo 1/2 pieza La hoja del Carrasco

Sobre de lomo bellota 100% raza ibérica, la Hoja del carrasco, D.O. Guijuelo. Auténtico lomo ibérico bellota, elaborado de manera tradicional y tripa natural. PESO: 100 gr Aprox. CATEGORIA: Súper Extra. TIPO: Ibérico de bellota la Hoja del Carrasco. PRESENTACIÓN: Lonchas finas. Sin existencias. Existencias insuficientes.


Papada Ibérica de Bellota Adobada y Ahumada La Hoja del Carrasco

El Jamón Ibérico de Bellota Gran Reserva «La Hoja del Carrasco», se define por una curación mínima de 36 meses, pasando todos los controles exigidos por la Denominación de Origen Guijuelo para portar el precinto y la vitola que lo acreditan. La curación de estos Jamones Ibéricos de Bellota se basa en las características climatológicas tan especiales de la localidad salmantina de.


La Hoja del Carrasco Home

La Hoja del Carrasco es una empresa familiar dedicada a la elaboración de productos ibéricos. Está situada en Guijuelo, cuna del jamón, donde realizan la salazón y la curación de jamones, paletillas, chorizos, lomos, salchichones. de manera muy artesanal, como lo hacían sus generaciones pasadas. Descubrimos la empresa y sus productos.


Lomo ENLATADO de Bellota Ibérico 75 Raza Ibérica La Hoja del Carrasco

TIENDA ONLINE DE JAMÓN IBÉRICO ETIQUETA NEGRA. Si no puedes resistirte a una buena pieza ibérica, estás en el sitio adecuado. En Carrasco Ibéricos contamos con una cuidada selección de productos 100% ibéricos que van desde la paleta hasta el lomo, el chorizo y el salchichón, pasando por diferentes carnes ibéricas como la presa, la pluma o el secreto, entre otras.


La Hoja del Carrasco

Con el jamón ibérico de La Hoja del Carrasco como protagonista, las instalaciones del restaurante salmantino OroViejo se quedaron pequeñas para acoger a tanta gente. Ponentes y prensa especializada del II Foro Internacional del Ibérico, que ayer celebró su primera jornada, quisieron poner el broche del oro en la Fiesta de bienvenida.


La artesanía ibérica de 'La Hoja del Carrasco' HITCOOKING

Edición limitada de 50 ud. UNA PIEZA LIMITADA E IRREPETIBLE. Este jamón es una pieza única, perteneciente a la añada de 2016, unos cerdos con 26 meses de edad y sacrificados el 29 de diciembre de 2015. Su cuidada elaboración se limita a un máximo de 50 piezas con casi ocho años de curación. HAZTE CON EL TUYO.


La Hoja del Carrasco afina el jamón de bellota más añejo

Ángel Mor. RTVE ha emitido las primeras imágenes del concurso donde se ve a Paula Vázquez como maestra de ceremonias y donde se aprecia también como Rocío Carrasco se pega la leche de su vida.


PACK MEDIO EMBUTIDO La Hoja del Carrasco

las bodegas naturales son nuestras mejores aliadas. para la perfecta curaciÓn del jamÓn


La Hoja del Carrasco artesanos del producto ibérico Hosteleriasalamanca.es

Jamón Reserva Familiar La Hoja del Carrasco. Desde: 295,00 € IVA incl. Detalles.


La Hoja del Carrasco seleccionada en la marca Tierra de Sabor Gourmet

Lomo de bellota 100% Ibérico. Desde: 74,00 € IVA incl. Seleccionar opciones Detalles.


Paleta Gran Selección La Hoja del Carrasco en Economato Ibérico

En Guijuelo desde 1896, Jamones y Embutidos Ibéricos de Bellota La Hoja del Carrasco | Guijuelo


Sobrasada Ibérica de bellota. La Hoja del Carrasco La Alacena Castellana

Actualmente, el producto de La Hoja del Carrasco -que solo sacrifica cerdos ibéricos de bellota- se produce de la manera artesanal combinándolo con las facilidades que les aporta la tecnología, como su cámara de asentamiento, donde los jamones pasan 30 días para estar después en secadero natural.


La Hoja del Carrasco artesanos del producto ibérico Hosteleriasalamanca.es

the acorn-fed iberian pig, the main protagonist, the king of the meadow where he lives in complete freedom.


La Hoja del Carrasco

Asi nos recibe el Salamanca Foro Ibérico con una espectacular fiesta de La Hoja del Carrasco Probaremos jamones de Añada 2016, Edición Limitada. Probamos pieza número 4 de 50. Probamos pieza número 4 de 50.


La Hoja del Carrasco, artesanos del jamón ibérico Hosteleriasalamanca.es

Le sale a 59,48 €/kg. aprox. Curación: más de 48 meses aprox. Peso: 9 a 9,5 kg. aprox. Brida: negra. Jamón bellota 100% raza ibérica de "La Hoja del Carrasco" Añada 2019 Selección Único , la curación de estos jamones se basa en las características climatológicas tan especiales de la localidad salmantina de Guijuelo, ideales en un proceso totalmente natural.


Paleta de Bellota 100 Ibérica La Hoja del Carrasco

Jamón bellota 100% raza ibérica de "La Hoja del Carrasco" Añada 2019 Selección Único , la curación de estos jamones se basa en las características climatológicas tan especiales de la localidad salmantina de Guijuelo, ideales en un proceso totalmente natural.